מתכון לגלידת אוכמניות
מרכיבים :
• 1 מקל וניל
• 2 כוסות שמנת מתוקה
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כוס חלב
• 1 כוס אוכמניות טריות, או מקופסא
אופן ההכנה :
•חוצים את מקל הוניל ומוציאים את הזרעים מבפנים בעזרת סכין ומכניסים אותם לקערה.
• מוסיפים לקערה את השמנת המתוקה ואת הסוכר ומערבבים היטב עד שהסוכר נמס חלקית. מוסיפים את החלב וממשיכים לערבב.
• מכניסים את התערובת למיכל של מכונת גלידה ביתית
• מפעילים את המכונה ל-20 דקות עד שהגלידה מסמיכה. • עוצרים ומכניסים למכונה את האוכמניות. ממשיכים עד לסיום לפי הוראות היצרן.
• כשהמכונה סיימה את פעולתה, מכניסים למקפיא לעוד שעתיים.
• מגישים עם עיטור אוכמניות או כל תוספת שאוהבים
