מה זו מכונת גלידה ? מכונת גלידה ביתית מקצועית - ואצלנו תמצאו רק את המכונות היותר מקצועיות וחזקות ,הן מכונות שיתנו לכם גם גלידה וגם תמורה מלאה לכספכם. מכונות הגלידה באות עם יחידת קירור עצמאית ואין צורך להקפיא את המכל במקרר. חלקן בעלות צג דיגיטלי וחלקן לא. בכולן ההפעלה היא קלה, פשוטה ומהירה. בתוך 30 עד 40 דקות כבר תלקקו גלידה שאתם הכנתם בעצמכם ! מכונת גלידה ניתן למצוא בגדלים שונים,ממכונה קטנה המתאימה לזוג ועד כזו שתתאים למשפחה של לקקנים.. הניקיון והפירוק קלים ושטיפה רגילה במי סבון עדינים תספיק. מכונת גלידה כבר איננה בגדר מותרות היום אלא פריט חיוני במטבח מודרני, כשהבישול הופך להיות הנאה,וגאווה משפחתית גם אנחנו רוצים יותר מהמטבח הביתי שלנו!
בשנים האחרונות חל גידול בתכניות בישול בטלוויזיה ובבת אחת הפכנו כולנו לבשלנים חובבים- מומחים.
כמה כייף זה לפנק את המשפחה או חברים קרובים במנת גלידה ביתית טעימה שהכנתם במיוחד להם ! בעזרת מכונת גלידה ביתית תגלו כמה קל ליצור את הטעם שתמיד חלמתם עליו ולא הצלחתם למצוא באף גלידרייה, את זה שרציתם שבן &ג'ריז ימציאו והם עדיין לא. המומחיות שלנו בגלידות ביתיות תעזור לכם בהכנה של גלידה ביתית צעד אחר צעד ,במגוון מתכונים של גלידות חדשות שתוכלו להכין בעצמכם. מכשיר להכנת גלידה יכול לעזור לכם להפוך חלום למציאות קרירה ונהדרת. אז למה אתם מחכים ?
אני לא מכירה מישהו שלא אוהב גלידה. ביום קיץ חם וגם בחורף תמיד יש אצלי בבית גלידה. ולא רק טעם אחד,אלא מבחר גדול. כי לכל אחד בבית יש את הטעם המיוחד שהוא אוהב. מה הסוד שלי ? מכשיר גלידה . מכשיר גלידה הוא ה"קסם" שלי ובזכותו יש לנו המון גלידה טעימה כל השנה,בקלות ובמהירות.
בדף הזה אספתי למענכם את כל המתכונים שאותם כבר הספקנו לנסות ולטעום.. מבטיחה להמשיך ולהתאמץ ( למענכם אלא מה ..) ולהעלות בכל פעם מתכון חדש שאותו ניסינו בעצמנו, טעמנו והחלטנו שכדאי שגם אתם תנסו בעצמכם.
אתם מוזמנים לשלוח לנו בקשות למתכוני הגלידות האהובות עליכם שעדיין לא מצאתם, אנחנו נעשה כל מאמץ למצוא ולשדרג עבורכם את הטעם האולטימטיבי !
מכונת הגלידה הביתית תפקידה לערבב היטב את התערובת, להכניס אוויר ולהקפיא.
אם התערובת תהיה קפואה מדי לא תוכלו להוציא את הגלידה ממיכל ההכנה. ולכן הגלידה מעט רכה, אך מוכנה לאכילה.
מי שמעדיף גלידה קשה יותר כדאי שיכניס אותה למקפיא לעוד כשעה - שעה וחצי.
בגלידה ביתית אין מרכיבים מלאכותיים כמו שיש בגלידה תעשייתית. חומרים אלה הם השומרים על המרקם של הגלידה גם כשהיא קפואה.
גלידה ביתית קופאת חזק ואם זה מפריע מומלץ להוציא אותה מעט לפני ההגשה כדי שתפשיר מעט.
לסוכר יש חלק חשוב ביותר בדרך שבה קופאת הגלידה. בלי סוכר בכלל אין גלידה.
ישנם תחליפים מסוימים בהם ניתן להשתמש במקום סוכר אך יש לקחת בחשבון כי הם משנים את הטעם והמרקם.
גלידה לחלוטין בלי חלב נקראת סורבה או ברד והיא מאכל ידוע ואהוב כבר אלפי שנים..
מספרים שקיסר סין היה בין הראשונים שעירבבו מיצי פירות וקרח מרוסק לקינוח קר בקיץ..
בהחלט כן ! ניתן להחליף את מוצרי החלב מן החי במוצרי חלב צמחיים ( חלב קוקוס,חלב שקדים,חלב סויה וכדומה) .
יותר ויותר גלידריות היום מכינות מתכונים טבעוניים להנאת כל הקונים !