מכונת גלידה ביתית
  • דף הבית
  • שאלות נפוצות
  • גלידה ביתית
  • מכונת גלידה ביתית
    • מכונת גלידה Unold
    • מכונת גלידה Caso IceCreamer
    • מכונת גלידה נמוקס NXT1
    • מכונת גלידה נמוקס ג'לטיסימו
    • מכונת גלידה נמוקס ג'לטו שף 2200
  • מתכונים לגלידה
    • מתכון לגלידת וניל
    • מתכון לגלידת מוקה
    • מתכון לגלידת שוקולד
    • מתכון לגלידת אוכמניות
    • מתכון לגלידת מייפל פקאן -קרין גורן
    • מתכון לגלידת עוגיות וזביונה
    • מתכון לגלידת וויסקי שוקולד
    • מתכון לגלידת קוקוס ושוקולד
    • מתכון לגלידת וניל ללא ביצים
    • מתכון לגלידת מנטה שוקולד צ'יפס
    • מתכון לגלידת תות ללא בישול
    • מתכון לגלידת גבינת שמנת
    • מתכון לגלידת תאנים ומנטה
    • מתכון לגלידת תות ללא בישול
    • מתכון לגלידת אפרסק ופקאן קלוי
    • מתכון לגלידת אננס
    • מתכון לגלידת בננה
    • מתכון סורבה תות ואפרול
    • מתכון לגלידת תות מלוח
    • מתכון לגלידת מוקה / 2
    • מתכון לגלידת בננות מקורמלות
    • מתכון לגלידת רום תמר ופקאן
    • מתכון לגלידת שוקולד וחמאת בוטנים
    • מתכון לגלידת יוגורט וכורכום
    • מתכון לגלידה חגיגית
    • מתכון לגלידת לימונדה
    • מתכון לגלידת רוקפור ודבש
  • דף הבית
  • שאלות נפוצות
  • גלידה ביתית
  • מכונת גלידה ביתית
    • מכונת גלידה Unold
    • מכונת גלידה Caso IceCreamer
    • מכונת גלידה נמוקס NXT1
    • מכונת גלידה נמוקס ג'לטיסימו
    • מכונת גלידה נמוקס ג'לטו שף 2200
  • מתכונים לגלידה
    • מתכון לגלידת וניל
    • מתכון לגלידת מוקה
    • מתכון לגלידת שוקולד
    • מתכון לגלידת אוכמניות
    • מתכון לגלידת מייפל פקאן -קרין גורן
    • מתכון לגלידת עוגיות וזביונה
    • מתכון לגלידת וויסקי שוקולד
    • מתכון לגלידת קוקוס ושוקולד
    • מתכון לגלידת וניל ללא ביצים
    • מתכון לגלידת מנטה שוקולד צ'יפס
    • מתכון לגלידת תות ללא בישול
    • מתכון לגלידת גבינת שמנת
    • מתכון לגלידת תאנים ומנטה
    • מתכון לגלידת תות ללא בישול
    • מתכון לגלידת אפרסק ופקאן קלוי
    • מתכון לגלידת אננס
    • מתכון לגלידת בננה
    • מתכון סורבה תות ואפרול
    • מתכון לגלידת תות מלוח
    • מתכון לגלידת מוקה / 2
    • מתכון לגלידת בננות מקורמלות
    • מתכון לגלידת רום תמר ופקאן
    • מתכון לגלידת שוקולד וחמאת בוטנים
    • מתכון לגלידת יוגורט וכורכום
    • מתכון לגלידה חגיגית
    • מתכון לגלידת לימונדה
    • מתכון לגלידת רוקפור ודבש
מתכון לגלידת שוקולד וחמאת בוטנים
מכונת גלידה ביתית » מתכונים לגלידה » מתכון לגלידת שוקולד וחמאת בוטנים

מתכון לגלידת שוקולד וחמאת בוטנים

יאמי.. שוקולד וחמאת בוטנים.
מתכון נהדר שמצאתי בבלוג חו"ל וישר רצתי לתרגם לכם כדי שתכינו איתי.
המקור מהבלוג brown eyed baker - כאן 

מצרכים :

2 כוסות שמנת
3 כפות קקאו
150 גרם שוקולד
1 כוס חלב
3/4 כוס סוכר
5 חלמונים
1/2 כפית תמצית וניל
20 ממתקי חמאת בוטנים – שוקולד. קצוצים.

במתכון המקורי השתמשו בחטיפים של חברת REESES . כאן בארץ תצטרכו לאלתר או לבקש מחברים שיביאו מחו"ל..

ממתקי חמאת בוטנים - שוקולד

 

 

לתערובת חמאת הבוטנים :

1/2 כוס חמאת בוטנים
1/2 כוס שמנת
1/4 כוס סוכר חום בהיר
2 כפות סירופ תירס
הכנה:

1. בסיר מחממים יחד 1 כוס שמנת וקקאו.
2. מערבבים טוב , מורידים מהאש ומוסיפים את השוקולד ( קצוץ דק) + 1 כוס שמנת
3. בסיר שני מחממים יחד חלב + סוכר + מלח . בקערה טורפים את החלמונים ולאט שופכים עליהם מהחלב החם. מחזירים לסיר וממשיכים לבשל על אש קטנה עד שמסמיך.
4. מערבבים את שתי התערובות יחד ( שמנת / קקאו + חלב / ביצים) . מוסיפים תמצית וניל ומצננים היטב.
5. מכינים את תערובת חמאת הבוטנים – מערבבים את כל המרכיבים בסיר קטן ומחממים עד שהסוכר נמס .
6. את תערובת השמנת שהצטננה מעבירים למכונת גלידה וממשיכים לפי הוראות היצרן.
7. בשתי הדקות האחרונות מוסיפים לגלידה את ממתקי החמאת בוטנים.
8 לתוך קופסא או כלי הגשה מוזגים בשכבות – פעם גלידה ופעם מתערובת חמאת הבוטנים. מסיימים בשכבה העליונה עם גלידה.

 

גלידת שוקולד וחמאת בוטנים

 

לחץ כאן לפרטים וקניית מכונת גלידה או צלצל אלינו 08-9364540

 Recipe for chocolate ice cream and peanut butter

 

מכונת גלידה במבצע
מכונת גלידה במבצע
מכשיר גלידה ביתי
מאמרים כללי
Theme by Pojo.me - WordPress Themes
Powered by מכונת גלידה