הפתעה של טעמים בגלידה אחת פשוטה להכנה
מצרכים :
1 חבילה גבינת שמנת. רכה בטמפרטורת חדר
1/2 1 כוסות חלב
3/4 כוס סוכר
1/2 כוס ריויון
1/2 1 כפיות תמצית וניל
1/8 כפית מלח
1 כוס תותים טריים קצוצים
1/4 כוס ריבת תות
2 כפות בזיליקום טרי קצוץ דק
3/4 כוס מקלות מלוחים , שבורים לחתיכות קטנות
הכנה:
1. לבכניס לבלנדר – גבינת שמנת, חלב, סוכר,ריויון, תמצית וניל ומלח. לערבל עד שהכל אחיד וחלק. לצנן במקרר לפחות שעתיים
2. להעביר לאחר הצינון למכונת גלידה ולהמשיך לפי הוראות היצרן.
3. לערבב יחד – תותים קצוצים, ריבת תות ובזיליקום. לערבב אל תוך הגלידה את התותים והמקלות המלוחים השבורים.
4. להקפיא לשעה ולהגיש .
טיפ שלנו – לקנות עוגיות רכות גדולות ולהכין בבית קסטה משתי עוגיות וכדור גלידה באמצע !
